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第一次做糖果，味道不错，记录下菜谱，稍后再来一波✌ ”
食材明细
美食特点
面包机版花生牛轧糖的做法步骤
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黄油入微波炉叮90秒，倒入面包桶，放入棉花糖，按烘烤键，烤制棉花糖融化
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将混合物尽快揉匀，然后按压成均匀饼状，放置等待成型
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稍变凉倒扣，轻轻摔落即可取出，尽快切成合适的小方块，晾凉包装起来
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制作小窍门
棉花糖受热易软很粘手，要用不粘容器，受凉很快就会变硬，所以揉的动作要尽力快；另外可以烤盘内预先放一层硅油纸，那么不必等变硬很多就可以，轻松取下刀切了，越硬切起来越吃力并掉渣很多；放入密封罐保存的时候可撒一些奶粉晃动均匀防止粘起。
本次制作《面包机版花生牛轧糖》所使用的厨具：面包机、微波炉、电烤箱
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