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收录时间:2021-11-21 01:34:47      热度:5993℃
干锅花菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 甜酱 1匙
  • 豆瓣酱 1.5匙
  • 白糖 0.5匙
  • 1颗
  • 1块

美食特点

干锅花菜的做法步骤

  • 干锅花菜的做法步骤:1
    1
    五花肉切片
  • 干锅花菜的做法步骤:2
    2
    洋葱切块,洗好青椒 待用
  • 干锅花菜的做法步骤:3
    3
    用开水过一下花菜
  • 干锅花菜的做法步骤:4
    4
    加入适量(别太多)的油,煸炒五花肉至微黄
  • 干锅花菜的做法步骤:5
    5
    加入葱姜和一匙甜酱
  • 干锅花菜的做法步骤:6
    6
    放一匙半豆瓣酱,翻炒
  • 干锅花菜的做法步骤:7
    7
    翻炒至颜色均匀(如果颜色过浅,可以加入适量酱油)
  • 干锅花菜的做法步骤:8
    8
    放入洋葱 青椒 中火翻炒两分钟
  • 干锅花菜的做法步骤:9
    9
    放入用开水过过的花菜
  • 干锅花菜的做法步骤:10
    10
    翻炒 如果味道过淡,可以加入适量的盐 和少许八角粉
  • 干锅花菜的做法步骤:11
    11
    如果想味道更好的话,可以加半匙白糖 和少许味精 调味
  • 干锅花菜的做法步骤:12
    12
    翻炒两下,盛出,既吃

制作小窍门

注意甜酱和豆瓣酱的量
本次制作《干锅花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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