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香橙牛奶脆皮猪肉卷饼
香橙牛奶脆皮猪肉卷饼
翟女……
收录时间:2021-11-21 01:31:48 热度:4603℃
1张图片
“
用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!
”
食材明细
主料
玉米面
200g
面粉
200g
橄榄油
3勺
热水
适量
辅料
猪肉
500g
黑胡椒
10g
盐
10g
干牛至
1匙
月桂叶
2个
肉豆蔻
1个
橙
1个
牛奶
3袋
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香橙牛奶脆皮猪肉卷饼的做法步骤
1
先做墨西哥卷饼,面粉加玉米粉,主料里的盐混合。
2
加上橄榄油,和适量的热水,搅拌成团。
3
揉成团,切小块,平底锅小火加热。
4
两面都变色即可。
5
现在做猪肉,切块,加黑胡椒和盐,揉搓。
6
平底锅加一些油,高温煎至金黄。
7
放入牛奶,配件里的调料,大火煮开后,转小火炖1小时。
8
炖软的肉挑出,入烤箱,230度烤15分钟,会有脆皮。
9
加入自己喜欢的青菜,卷起来一起吃,很不错哦!
制作小窍门
炖肉的时候可以加一些橙子皮,会有淡淡的橙子味道。
本次制作《香橙牛奶脆皮猪肉卷饼》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
下午茶
西餐
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