“ 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。 ”

主料

• 西葫芦 1个

辅料

• 大蒜 1块
• 干辣椒 2个
• 花椒 5克
• 盐 1匙
• 陈醋 1勺
• 香油 1匙
• 生抽 1匙