菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜炒土豆丝

芹菜炒土豆丝

收录时间：2022-12-18 21:18:19 热度：864℃

芹菜炒土豆丝的做法

2张图片

“ 芹菜土豆丝是经典的家常菜，芹菜清香且口感脆，土豆丝同样清脆。这个菜菜式简洁，低热量，清淡可口，我爱人非常爱吃。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
芹菜 2颗
廋肉 80克

辅料

大蒜 2瓣
红椒 1个
生抽适量
食盐适量
食用油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜炒土豆丝的做法步骤

1
将土豆去皮以后切丝，用凉水侵泡5分钟后洗2遍。芹菜切段，瘦肉切条，大蒜切碎，红椒切圈；
2
凉锅热油之后，放入大蒜炝锅，倒入廋肉翻炒至廋肉变色，盛出待用；
3
放入适量食用油，倒入土豆丝翻炒约2分钟。因为芹菜比土豆丝容易熟，所以先炒一会土豆丝；
4
倒入芹菜一起翻炒约2分钟，中间加入红椒；
5
将廋肉放入，加入适量食盐，继续炒约1分钟；
6
倒入少量凉水，待水开之后，淋上生抽，出锅装盘即可；

制作小窍门

可根据个人喜好，加入少量醋或香油

本次制作《芹菜炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

鲁菜春卷母亲节馒头花卷布丁春季食谱壮阳谷雨减肥瘦身万圣节 Muffin玛芬健脾山西小吃保湿湘菜北京菜英国菜二人世界