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收录时间:2021-11-21 01:22:32      热度:1997℃
青蒜牛柳的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

青蒜牛柳的做法步骤

  • 青蒜牛柳的做法步骤:1
    1
    牛肉一小块,烤肉串剩下的一块牛肉
  • 青蒜牛柳的做法步骤:2
    2
    蒜苗切段,牛肉切丝
  • 青蒜牛柳的做法步骤:3
    3
    牛肉加上两勺料酒,半个蛋清和适量淀粉搅拌均匀
  • 青蒜牛柳的做法步骤:4
    4
    起油锅下拌好的牛肉丝炒变色
  • 青蒜牛柳的做法步骤:5
    5
    加入蒜苗下部分蒜白
  • 青蒜牛柳的做法步骤:6
    6
    蒜白部分快熟时加入蒜苗叶,后加一点老抽
  • 青蒜牛柳的做法步骤:7
    7
    加盐和辣椒粉、鸡精,翻炒均匀即可出锅
本次制作《青蒜牛柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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