菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炖土豆

家常炖土豆

收录时间：2021-11-21 01:19:08 热度：8156℃

家常炖土豆的做法

4张图片

“ 土豆----地下苹果，确实是一种百吃不厌的食材，并且做法多种多样，既可以烹制家常菜，也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法，主角就是土豆，其它配料都不用，炖一碗“土豆条”尝尝。 ”

食材明细

主料

土豆 5个

辅料

油 1汤匙
盐 8克
生抽 1茶匙
葱适量

美食特点

原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炖土豆的做法步骤

1
把土豆去皮、洗净、切条。
2
把葱切碎。
3
热油，炒香葱花。
4
放入土豆条。
5
把翻炒均匀后，加生抽
6
加入清水，烧开。
7
用中小火炖制8分钟左右，至土豆条熟透。
8
加盐调味。
9
如果汤汁过多，就用旺火稍稍收汁，即可关火。
10
出锅装盘，即可上桌。

制作小窍门

1、切块也可以，但是切条熟的均匀一些。
2、切条后一是不要清洗，表面的淀粉会使汤汁浓稠，菜肴的口感好；二是不要放置时间过长，防止氧化变色。

本次制作《家常炖土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

鸡尾酒山西小吃寒露便秘补硒下奶大暑创意菜饮品家常菜高颜值处暑降火夏至活血化瘀春季食谱满汉全席清热祛火