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绿色的中国最最最传统的饺子 ”
食材明细
美食特点
翡翠猪肉白菜煎饺的做法步骤
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菠菜焯水放入搅拌机中打碎,菠菜泥加入面粉中揉成光滑的面团,盖好放在温暖的地方醒20分钟
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面团醒发的同时,白菜切碎加到肉馅中,擀好面皮后,再把白菜和肉馅调匀
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饺子一面煎好加入水,盖锅继续加热5分钟,关火焖一会
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制作小窍门
我家有肉食动物动物一枚,通常是菜少肉多,白菜不需要除水,喜欢吃菜的朋友们要记得除水哦,今天的馅就有点水大,水大不好包的
本次制作《翡翠猪肉白菜煎饺》所使用的厨具:搅拌机、平底锅