菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄酱焗北极鳕

蛋黄酱焗北极鳕

收录时间：2023-12-31 05:49:58 热度：8979℃

蛋黄酱焗北极鳕的做法

1张图片

“ 网购了一条挪威的北极鳕，比平时吃的银鳕鱼个头小多了，拿了几块用蛋黄酱焗了吃！ ”

食材明细

主料

北极鳕 3块

辅料

色拉酱 50克
蛋黄 1个
盐 2克
黑胡椒碎 2克
橄榄油 5ml

美食特点

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋黄酱焗北极鳕的做法步骤

1
网购的挪威北极鳕，用水冲洗干净
2
用厨房纸巾吸干水份
3
放入盐和黑胡椒碎腌制一会
4
平底锅中加入一点点橄榄油
5
放入北极鳕煎至两面变色出锅
6
取一个小碗加入色拉酱和蛋黄
7
搅拌均匀
8
把煎过的北极鳕放人烤碗里
9
均匀浇上蛋黄酱
10
放人烤箱220度烤8-10分钟
11
看见上面的酱变焦黄色即可
12
配上蔬菜摆盘即可

制作小窍门

这个做法比较清淡的

本次制作《蛋黄酱焗北极鳕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜儿童西餐秋季食谱儿童节晚餐延缓衰老

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

早餐冬至东北小吃祛湿止血调理野餐夏季食谱冰淇淋重阳节小雪糕点台湾小吃焗饭戚风蛋糕新疆菜汤类学生润肤