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手指年糕，儿子亲选的；说要吃这种年糕，小孩子，感觉看这样的年糕，看起来好看、可爱；吃起来，就有味；而且儿子说一定要有汤的，那就来点青菜和肉丝，味道棒棒的～～ ”
食材明细
美食特点
青菜肉丝手指年糕的做法步骤
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热锅，放入少许茶油；放入切好的肉丝，煸炒；微焦黄；油不要太多，肉肉里也会出少许油；
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再加入清水，没过青菜；喜欢汤多点的话，可以适量放多点；
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等水烧开，放入泡过的年糕，泡过水的年糕很容易熟，放进去，稍微搅拌下，看水开了，就好了～～
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制作小窍门
雨夕碎碎念：
盐、水的量要根据年糕的量；如果怕调不好味，可以尝尝，????????
本次制作《青菜肉丝手指年糕》所使用的厨具：炒锅
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