想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤猪脚
烤猪脚
Lily93
收录时间:2022-11-24 17:21:11 热度:1497℃
2张图片
食材明细
主料
前猪脚
适量
大蒜
适量
八角
适量
香叶
适量
花椒
适量
辅料
黄芥末酱
适量
叉烧酱
适量
黑胡椒颗粒
适量
盐
适量
冰糖
适量
孜然
适量
食用油
适量
美食特点
酱香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烤猪脚的做法步骤
1
整猪脚分3-4块,不要对剖开,洗净焯水捞出沥干
2
锅里放一点点油炒香大蒜八角花椒香叶后加入猪脚炒至稍微上色转砂锅里
3
锅里加入热水没过猪脚加入叉烧酱,生抽,冰糖,黑胡椒,大蒜,花椒,八角,香叶盐卤30-40分钟捞出猪脚沥干
4
烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸涂油方上猪脚在皮上涂油撒孜然烤到上色焦香即可
本次制作《烤猪脚》所使用的厨具:砂锅、电烤箱
菜谱标签:
烧烤
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
川菜
防雾霾
小雪
传统美食
粤菜
夜宵
芝士蛋糕
惊蛰
澳门美食
意面
白露
米
春季食谱
素菜
大寒
便秘
通乳
凉菜