1张图片
“
冬季吃点牛羊肉对身体很好的 ”
食材明细
美食特点
麻辣红烧牛肋骨的做法步骤
-
-
-
-
-
5
准备材料，干辣椒、花椒、桂皮、八角、白糖、豆瓣酱、火锅底料、小茴香，香叶
-
-
7
锅底放油，冷油下干辣椒花椒八角桂皮白糖，小????慢慢炒香
-
-
-
-
-
12
把铁锅内熬的麻辣汤汁倒入装有牛肉的高压锅。放些茴香香叶酒醋，盖盖。大火上汽两分钟转中火十五分钟关火。
-
-
-
-
-
-
-
19
肋排很好吃呢，肥瘦适中，价格便宜。就好像猪肉喜欢排骨更多，这个牛排骨炖出来很好吃额
制作小窍门
看着调料一大篇，其实准备起来也没那么麻烦。一样一样准备，烫菜炖汤的同时就可以做其他很多准备工作了。还可以不用垫底，直接放电磁炉上打火锅额，这个牛肉锅底很够档次了。做一大锅，面条捞些油和肉就是很美味的牛肉面了。
本次制作《麻辣红烧牛肋骨》所使用的厨具：高压锅、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
