菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱菠萝肉

咖喱菠萝肉

收录时间：2022-11-23 16:38:30 热度：3293℃

咖喱菠萝肉的做法

1张图片

“ 营养又美味哦！爱吃咖喱菜的亲们快快行动哈！ ”

食材明细

主料

菠萝一个
青椒一个
咖喱粉 适量

辅料

猪肉半斤
红椒一个
生粉适量

美食特点

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱菠萝肉的做法步骤

1
准备一个菠萝。
2
准备一块新鲜的猪肉。
3
准备好青椒和红椒。
4
猪肉切块，稍微切大点哦！里面放入盐、酱油、料酒，不用太多哦！一点就可以啦！腌制20分钟左右。
5
菠萝切开，然后刮皮。
6
切成大块用温水泡着，加一勺盐备用。菠萝中间那个硬的不要哦！
7
青椒和红椒切成不规则形状，大小跟刚刚菠萝差不多。
8
腌制好的肉加入生粉，搅拌均匀，生粉包裹住肉块即可。
9
烧开一锅油，把肉块放进去，炸成金黄色后出锅备用。
10
开始炒啦！加入青椒和红椒块，猪肉快和泡好的菠萝块，翻炒两分钟，加入适量咖喱粉，快出锅时加入盐以及生粉和水，生粉和水的比例1:2哦！翻炒汤汁粘稠后就可以起锅啦！
11
装盘！
12
开动啦！

制作小窍门

生粉量别太少哈！汤汁变粘稠即可哦！

本次制作《咖喱菠萝肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱傣菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

零食清肺止咳夜宵延缓衰老懒人食谱粽子驱寒暖身越南菜河南小吃重庆菜二月二西餐消暑解渴河北菜福建小吃 Muffin玛芬墨西哥菜壮腰健肾