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香菇炒千张
香菇炒千张
祺妈雨夕
收录时间:2021-11-21 00:59:33 热度:8179℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
3个
千张
100克
辅料
茶油
1勺
淀粉
1勺
盐
1勺
味极鲜
1勺
蒜
1棵
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇炒千张的做法步骤
1
食材,备好;
2
热锅,入油,放入蒜,煸炒;
3
放入香菇,翻炒;
4
放入千张,翻炒;
5
加入蒜叶,继续翻下;
6
放入盐和事先调好的水淀粉;
7
等水淀粉烧开,放入味极鲜,就可以了;
制作小窍门
雨夕碎碎念:
水淀粉,一定要薄,不能厚;上面我水淀粉忘记拍了,抱歉~~
本次制作《香菇炒千张》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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