想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
用电饼铛自制比萨
用电饼铛自制比萨
丑不垃圾香菇头
收录时间:2023-09-05 15:13:38 热度:3910℃
1张图片
“
今天闲来无事决定做个比萨吃吃,这个是我的最爱了。下面就请好盆友们和我一起开始吧:
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
安琪酵母
适量
牛奶
适量
炼乳
适量
青椒
适量
洋葱
适量
鲜玉米粒
适量
苹果丁
适量
腊肠
适量
奶酪
适量
配料
白糖
适量
番茄沙司
适量
沙拉
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
用电饼铛自制比萨的做法步骤
1
先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.
2
等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油
将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。
紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司
3
刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉
在操作2、3步骤时动作一定要快哦..
4
所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的
5
带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)
6
OK啦~我们一起开动吧
我早就饿了,咔咔咔咔......
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
中秋
夏季食谱
鱼类
增肥
外国美食
养颜
鲁菜
补肾
壮阳
小寒
端午节
疏肝理气
催乳
雨水
焗饭
粤菜
肉菜
面包