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海底椰响螺肉汤最适宜秋冬时节饮用。海底椰响螺肉汤最主要的功效是滋阴润燥,因此非常适合比较干燥的季节喝。干燥的秋冬时节,大家都会容易有口干舌燥、容易上火的毛病,喝一些温和润燥的汤来食疗是不错的选择。响螺肉滋阴,银耳润肺,海底椰同样润肺,还具有止咳的功效,加上南北杏,效果会更显著 ”
食材明细
美食特点
清肺镇咳海底椰响螺片花胶汤的做法步骤
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材料如图蜘蛛胶 海底椰 沙参 玉竹 百合 大枣 响螺片 银耳
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制作小窍门
花胶放置最上层,银耳不好蒸煮放置最底层
响螺片要提前泡发
沙参玉竹也可不放
本次制作《清肺镇咳海底椰响螺片花胶汤》所使用的厨具:炖盅