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在寒冷的冬天，一家人，围在一起，谈天说地，吃着热腾腾的火锅，还不时的吐舌头的麻辣劲，还有比这更惬意的吗？
来吧，小伙伴们～～～～ ”
食材明细
美食特点
麻辣鱼片的做法步骤
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热锅，加入重庆麻辣火锅底，翻炒下，入六月豆瓣酱，和干红椒；
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取一电磁炉，放入豆芽菜和香菇（程序6），和清水，开水火锅程序；
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等水再次的滚起来，翻动下，调下味，放入生菜，就可以开吃啰；
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制作小窍门
雨夕碎碎念：
1、片鱼片的时候要小心，技术活；
2、鱼片用蛋清抓下，会更加嫩滑；
3、麻辣和咸淡可以根据个人口味；
本次制作《麻辣鱼片》所使用的厨具：电磁炉
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