菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 圣诞系列--翻糖饼干

圣诞系列--翻糖饼干

收录时间：2024-01-13 03:40:58 热度：9222℃

圣诞系列--翻糖饼干的做法

1张图片

“ 很想做整个系列的圣诞节甜品台 ”

食材明细

主料

黄油 100克
鸡蛋 1个
盐 0.2克
糖粉适量
低筋面粉 200克
干佩斯 100克（翻糖膏）
彩色糖珠 30个

辅料

色素 3ml

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

圣诞系列--翻糖饼干的做法步骤

1
准备材料，一样一样称好备用
2
黄油软化，加入糖粉
3
电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液
4
筛入低粉，翻拌
5
用刮刀协助拌成面团
6
装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟
7
准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚
8
烤箱预热170度，中层烤约20分钟
9
超平整的饼干胚
10
白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底
11
以麋鹿为例子:棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆球，用清水沾在饼干上，做个蝴蝶结
12
深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角，随意沾上几颗彩色糖珠
13
小麋鹿饼干
14
圣诞老人饼干
15
圣诞花环饼干
16
整个系列

制作小窍门

整套饼千系列都是立体的哦！

本次制作《圣诞系列--翻糖饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

月饼大暑开胃菜消暑解渴养心下午茶新疆菜防辐射祛斑儿童节孕妇米补锌布丁祛湿美白上海菜粥