菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯开花馒头

紫薯开花馒头

ｌōｖé_凝凝

收录时间：2024-04-10 14:52:42 热度：9139℃

紫薯开花馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
紫薯 1个

辅料

白糖 5克
酵母 3克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

紫薯开花馒头的做法步骤

1
原材料。
2
紫薯用了三分之一个，微波炉加热5分钟，翻面再加热5分钟即可。
3
去皮捣烂。
4
白面团：把糖、酵母、面粉一起加温水和面，揉成团。紫面团：捣烂的紫薯泥加水、面粉、酵母揉成团。
5
放在温暖处，这个天气，我用的热水袋发酵40分钟。面团膨胀到2倍大，成蜂窝状即可。
6
白面团、紫面团分别分成6个小剂子。
7
白面团擀平包裹紫面团。
8
封口，口朝下，在正面用刀划十字口，记得刀上要抹干面粉。
9
冷水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖5分钟出锅即可！
10
多了一点紫薯面团，捏了个兔子，哈哈！
11
出锅咯！
12
出锅咯！
13
成品！
14
兔子也好了！

本次制作《紫薯开花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

元旦夏至大雪汤羹驱寒暖身惊蛰母亲节万圣节御寒北京菜贵州菜养胃节日习俗技巧类粤菜云南菜下饭菜秋冬进补