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儿子健康零食—棋子豆（面豆）

snail0069
收录时间：2024-05-18 18:16:47      热度：8418℃
儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法

  1张图片

“ 小时候妈妈给我炒面豆，现在买的零食都有食品添加剂，自己动手给儿子做健康零食面豆… ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤

  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：1
    1
    面粉600克
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：2
    2
    面粉600克
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：3
    3
    花椒粉
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：4
    4
    加1/3勺花椒粉入面粉
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：5
    5
    加1勺十三香入面粉
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：6
    6
    加1勺盐入面粉拌匀
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：7
    7
    鸡蛋打散倒入面粉，再加70ml花生油入面粉
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：8
    8
    揉成面团，套保鲜袋醒10分钟
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：9
    9
    揉光
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：10
    10
    擀成5mm厚
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：11
    11
    用擀面杖挡着切条
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：12
    12
    再切开棋子状，方形
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：13
    13
    放平底锅或炒锅，小火不停翻动下，至几面焦黄
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：14
    14
    放电饼铛中过会翻动下至表面金黄
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：15
    15
    放电饼铛中
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：16
    16
    出锅
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：17
    17
    营养健康的小零食
  • 儿子健康零食—棋子豆（面豆）的做法步骤：18
    18
    放凉更酥脆，好吃
本次制作《儿子健康零食—棋子豆（面豆）》所使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅
菜谱标签： 烘焙  

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