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收录时间:2021-11-21 00:37:20      热度:6342℃
蒜薹炒牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜薹炒牛蛙的做法步骤

  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:1
    1
    食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗净剁成块)、姜片
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:2
    2
    将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生,捞出。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:4
    4
    随后,下入剁成块的牛蛙翻炒一下。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:6
    6
    加适量的清水。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:8
    8
    然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的生抽。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:10
    10
    加适量的白糖。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:11
    11
    加适量的盐。
  • 蒜薹炒牛蛙的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即可。
本次制作《蒜薹炒牛蛙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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