菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿土豆牛腩煲

西红柿土豆牛腩煲

收录时间：2023-09-30 19:48:21 热度：604℃

西红柿土豆牛腩煲的做法

4张图片

“ 一锅热呼呼的西红柿炖牛腩是冬季里最好的补品了，在大冷天的喝一口一碗酸咸开胃的牛腩汤，既营养又暖身。 ”

食材明细

主料

牛腩 500克
西红柿 2个
土豆 200克
胡萝卜 100克

辅料

啤酒 100克
盐适量
胡椒粉 适量
葱适量

美食特点

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

西红柿土豆牛腩煲的做法步骤

1
牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2
放入砂锅中，放葱姜
3
倒入啤酒去腥
4
再倒入开水大火煮开后改小火
5
其余食材都切块
6
1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7
30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8
再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可

制作小窍门

牛腩先浸泡去除血水，再焯一下。

本次制作《西红柿土豆牛腩煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请老人朋友聚餐夏季食谱午餐紧致肌肤祛斑

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

越南菜寒露满汉全席御寒补钙小雪汤类清明鲁菜排毒养颜补心复活节养血疏肝理气学生冰品淮扬菜美白