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收录时间:2021-11-17 20:12:52      热度:3005℃
【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤

  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    1
    鱼块洗净后去骨去皮。
  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    2
    用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。
  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    3
    剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。
  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    4
    锅里放水。
  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    5
    把做好的鱼泥用勺做成圆形放入锅里。
  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    6
    用中火烧开后加盐,等鱼丸全部飘上来就可以了。
  • 【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤:2
    7
    香菜切末放入碗中,放入鱼丸和汤,加点黑胡椒粉和醋即可。
菜谱标签: 汤类   家常菜   老人   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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