菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥炸黄花鱼

酥炸黄花鱼

爱吃饭的糖豆包

收录时间：2024-03-17 19:02:46 热度：1012℃

酥炸黄花鱼的做法

1张图片

“ 黄花鱼，味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。 ”

食材明细

主料

黄花鱼 500克

辅料

鸡蛋 1个
盐 1勺
料酒 1勺
葱 1段
姜 1块
蒜 2个
辣椒面 2克
孜然粉 2克

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酥炸黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼处理好洗干净
2
放入葱姜蒜，适量盐，料酒，一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制十五到二十分钟左右
3
热油锅开大火
4
黄花鱼一条一条的放进去炸
5
炸至两面金黄，捞出控油放在厨房纸巾上吸除余油
6
趁热，撒上孜然粉，辣椒面即可

制作小窍门

大火热油是鱼炸不破的秘诀

本次制作《酥炸黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人夏季食谱快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

北京菜夜宵湘菜秋分蛋糕排毒粽子果汁奶油蛋糕果冻其他点心藏菜安胎烤箱菜创意菜惊蛰快餐端午节