手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 培根芝士面包
收录时间:2022-12-08 18:30:59      热度:1431℃
培根芝士面包的做法

  1张图片

双休日没事而且又碰上下雨天就喜欢在家折腾吃的啦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

培根芝士面包的做法步骤

  • 培根芝士面包的做法步骤:1
    1
    面包机桶里放鸡蛋一个、牛奶200克
  • 培根芝士面包的做法步骤:2
    2
    一个角落放盐4克
  • 培根芝士面包的做法步骤:3
    3
    另一个角落放糖35克
  • 培根芝士面包的做法步骤:4
    4
    放色拉油25克
  • 培根芝士面包的做法步骤:5
    5
    面粉和玉米淀粉混合过筛放入面包机桶里
  • 培根芝士面包的做法步骤:6
    6
    最后放4克酵母
  • 培根芝士面包的做法步骤:7
    7
    启动面包机和面功能,十分钟;再接着按发面功能
  • 培根芝士面包的做法步骤:8
    8
    面包机轰鸣声响起后,倒出面团,若怕粘可以放少许高筋面粉
  • 培根芝士面包的做法步骤:9
    9
    成大约45克左右的小面团
  • 培根芝士面包的做法步骤:10
    10
    用厨房纸巾吸干培根的水分,一条培根可以剪成四份
  • 培根芝士面包的做法步骤:11
    11
    剪好芝士片,一片芝士可以剪四份
  • 培根芝士面包的做法步骤:12
    12
    把面团搓着圆形,按扁放连模里,中间放剪碎了的培根,上面盖四分之一的芝士片,后面的依次做完;等第二次发酵
  • 培根芝士面包的做法步骤:13
    13
    大概二十分钟就发酵好了,刷了蛋液、撒些少量的芝麻、海苔碎
  • 培根芝士面包的做法步骤:14
    14
    150度20分钟,好了哦
  • 培根芝士面包的做法步骤:15
    15
    成品

制作小窍门

面团按在模具时,底部要薄点,不然发酵好的面包培根都到上面来了;培根一定要用厨房纸巾吸干水份。
本次制作《培根芝士面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条