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双休日没事而且又碰上下雨天就喜欢在家折腾吃的啦! ”
食材明细
美食特点
培根芝士面包的做法步骤
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面包机轰鸣声响起后,倒出面团,若怕粘可以放少许高筋面粉
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用厨房纸巾吸干培根的水分,一条培根可以剪成四份
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把面团搓着圆形,按扁放连模里,中间放剪碎了的培根,上面盖四分之一的芝士片,后面的依次做完;等第二次发酵
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大概二十分钟就发酵好了,刷了蛋液、撒些少量的芝麻、海苔碎
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制作小窍门
面团按在模具时,底部要薄点,不然发酵好的面包培根都到上面来了;培根一定要用厨房纸巾吸干水份。
本次制作《培根芝士面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱