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西米紫薯卷
西米紫薯卷
冰黎2411
收录时间:2021-11-21 00:32:17 热度:8705℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
2个
西米
300克
辅料
牛奶
200ml
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西米紫薯卷的做法步骤
1
把西米用料理机搅碎,加些水揉成不粘手就好,
2
把紫薯削皮,切片,蒸熟,然后加牛奶(牛奶的量自己可以看着倒哦!)
3
然后把弄好的西米用擀面杖弄出长条的宽度,中间可以放适量的紫薯,然后卷起来
4
切段,放盘里就可以了,蒸15分钟,中火就好
5
就像这样切一段一段的,可以根据自己喜欢的长短切
6
出锅就是这样的,最好不要放太近
7
味道还不错!你也试试吧!
制作小窍门
西米用擀面杖铺的时候最好把西米弄薄,要不会影响口感
本次制作《西米紫薯卷》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
甜品
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