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青椒炒蛋清
青椒炒蛋清
阳光明媚99
收录时间:2021-11-21 00:31:56 热度:9538℃
2张图片
“
平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味,热量低,微辣鲜香~~~
”
食材明细
主料
蛋清
300克
青椒
2个
盐
适量
辅料
葱花
适量
红椒
1个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒蛋清的做法步骤
1
准备食材。青红椒和葱分别切段。
2
蛋清里放入少许盐。
3
用筷子搅打均匀。
4
锅里放少许油。
5
油热后倒入葱花翻炒出香味。
6
然后倒入青红椒,加少许盐入味翻炒。
7
倒入蛋清。
8
待蛋清稍微凝固,翻炒均匀出锅。
9
成品图。
10
成品图。微辣鲜香~~~
11
成品图。
制作小窍门
不喜欢辣味的也可以替换成菜椒,由于只用了蛋清,所以热量也大大降低了,冬季怕长肉肉的多吃也无妨。
本次制作《青椒炒蛋清》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
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