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鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤
安静的小苹果
收录时间:2024-05-29 13:36:38 热度:1349℃
1张图片
“
冬天来了,喝点汤全身都会暖起来,这味鱼头豆腐汤营养健康,我家宝宝特别喜欢喝,如果放点枸杞就更好了。
”
食材明细
主料
草鱼
1条
豆腐
1块
辅料
香菜
适量
葱段
2段
姜
1块
蒜
适量
八角大料
适量
花椒
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
1
鱼洗干净,刮鳞,去内脏。
2
把鱼头跟鱼尾部剁下来备用。
3
准备好食材,调料。
4
豆腐一块。
5
切块。
6
清水将食材和调料入锅,大火炖。
7
锅开后,把浮沫捞出来。小火炖一个小时。
8
出锅关火,放香菜。
本次制作《鱼头豆腐汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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