菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 让蚝

让蚝

收录时间：2024-05-26 19:46:06 热度：5661℃

让蚝的做法

1张图片

“ 什么东西吃多了也会腻，去年试做了一次，大家都说好吃，今年继续吧，图片拍的不好，勿喷 ”

食材明细

主料

后腿肉 250g
干蚝 20个
盐 100g
酒 200g

辅料

鱼肉 250g
猪网油 250g
油 2匙

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

让蚝的做法步骤

1
干蚝先隔夜用酒泡一晚，第二天炒干水份备用
2
猪网油洗干净铺开，下面放肉，中间放蚝，面上再放一层肉，用网油包起来，多出的剪掉，包完水开蒸20分钟即可

制作小窍门

如果一次做很多，可以放冷藏，要吃时拿出来，放点水，葱，蚝油煲开后放进去煮至收汁

本次制作《让蚝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

清肺止咳元宵节泡酱腌菜快餐韩国料理润肺止咳川菜苏菜吐司驱寒暖身日本料理小雪慕斯凉菜蛋糕卷补气云南菜江浙小吃