菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红豆蛋挞

红豆蛋挞

收录时间：2022-11-14 00:16:22 热度：454℃

红豆蛋挞的做法

2张图片

“ 红豆蛋挞，好吃看得见…… ”

食材明细

主料

淡奶油 100克
纯牛奶 70克
低筋面粉 8克
蛋黄 2个
蜜红豆 适量

辅料

细砂糖 35克

美食特点

奶香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红豆蛋挞的做法步骤

1
淡奶油和纯牛奶混合入容器中。
2
小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。
3
晾至不烫手时，加入蛋黄。
4
筛入低筋面粉搅拌均匀。
5
过筛1-2次，挞水就完成了。
6
将准备好的挞皮摆放入烤盘中，放入蜜红豆。
7
倒入挞水，7-8分满即可。
8
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。
9
出炉后稍微晾凉即可食用。
10
奶香十足，还可以吃到甜蜜蜜的红豆，诱惑啊~~~
11
成品图。

制作小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

本次制作《红豆蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

贵州菜春季食谱抗衰老止血调理抗过敏坐月子生日咖喱菜宿舍时代名菜傣菜素食惊蛰利尿气血双补技巧类素菜减压