菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱烧鱼皮

葱烧鱼皮

收录时间：2022-10-15 20:10:51 热度：7117℃

葱烧鱼皮的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼皮适量
泡发香菇 适量
红椒适量

辅料

姜适量
葱适量

配料

鲍汁适量
鸡粉适量
料酒适量
生抽适量
生粉适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

葱烧鱼皮的做法步骤

1
1. 鱼皮泡洗干净。
2
2. 姜、葱，泡发香菇，红椒洗净备用。
3
3. 红椒、香菇、姜切片，葱切段备用。
4
4. 锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水。
5
5. 飞过水的鱼皮稍灼过冷河备用。
6
6. 锅里放油，爆香姜片和葱白，放入香菇片略炒。
7
7. 放入红椒略炒。
8
8. 加入适量的清水，调入一匙更鲍汁，适量的盐，鸡粉，生抽，倒入鱼皮，稍煮片刻，勾薄茨，放入葱段。即可出锅盛入较深的盘内。

制作小窍门

在挑选鱼皮时可尽量选一些肉质稍厚硬些的挑选，那样做出来的成品吃起来较有口感。

菜谱标签：热菜鲁菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

圣诞节素食祛斑减压养心抗皱惊蛰重庆菜菜春分赣菜消食徽菜川菜家常菜明目大寒私房菜