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啤酒卤蛋
啤酒卤蛋
陆爱司
收录时间:2024-06-04 10:24:59 热度:7372℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
糖
2勺
啤酒
1瓶
盐
1勺
酱油
3勺
生抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋放锅里煮熟 筷子能夹起来就是熟了
2
用凉水盯一下 剥皮
3
准备一瓶啤酒 生抽 老抽 盐 糖在这里我只照了啤酒 其他的按照家里用的小勺量好就行
4
把啤酒 生抽 老抽 盐 糖 倒进盛有鸡蛋的锅里 再煮10分钟 收汁即可
制作小窍门
如果想让鸡蛋更有味道 可以在鸡蛋上划几横
本次制作《啤酒卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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