菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 棉花吐司

棉花吐司

一杯清茶509

收录时间：2024-02-17 06:40:21 热度：10031℃

棉花吐司的做法

1张图片

“ 连续几天做面包的失败，这是我做烘焙以来第一次出现这种状况。我执着着今一天现在已经是第三次了，终于棒棒的吐司出来了，跟大家分享！ ”

食材明细

主料

水 115克
全蛋液 30克
白糖 30克
高粉 250克

辅料

盐 2克
奶粉 8克
酵母粉 4克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

棉花吐司的做法步骤

1
按先液体后粉类的顺序把所有原料放入面包桶，黄油除外。
2
启动一个和面程序完成后放入黄油再启动一个和面程序。
3
必须和出能拉出漂亮手膜完美的吐司。
4
和好面发酵至原来的两倍。
5
分成三分卷好放入吐司盒进行二次发酵。
6
发酵好的吐司坯刷上蛋液，放入烤香180度上下火，时间按自家的烤箱温度而定，我烤了大概25分钟。
7
烤好的成品。

本次制作《棉花吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

广东小吃西餐创意菜奶昔冬至云贵小吃痛经补肾朋友聚餐荤菜重庆菜父亲节养颜防雾霾面食补虚养身纸杯蛋糕素菜