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意式沙漠玫瑰脆饼

收录时间：2021-11-21 00:26:47 热度：2909℃

意式沙漠玫瑰脆饼的做法

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“ 这款饼干外形比较奇特，看起来很有手工感。因为加入了玉米片，口感会不一样。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 150g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
玉米片 适量
无盐黄油 100g
细砂糖 100g

辅料

蔓越莓干 50g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤

1
黄油加热至融化，蔓越莓干切碎，备用。
2
细砂糖加入鸡蛋打发，至浓稠状态。180度预热烤箱。
3
将面粉和泡打粉混合过筛，倒入鸡蛋糊。
4
再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干，并搅拌均匀，成面糊。
5
用手整形成一个一个饼状，裹上玉米片。
6
送入烤箱，180度，中层，烤15分钟，至表面金黄，取出晾凉后会变脆，就可以吃啦！

本次制作《意式沙漠玫瑰脆饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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