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意式沙漠玫瑰脆饼
意式沙漠玫瑰脆饼
ISAIYANZI
收录时间:2021-11-21 00:26:47 热度:2922℃
0张图片
“
这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。
”
食材明细
主料
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
泡打粉
5g
玉米片
适量
无盐黄油
100g
细砂糖
100g
辅料
蔓越莓干
50g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤
1
黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。
2
细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱。
3
将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。
4
再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。
5
用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。
6
送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!
本次制作《意式沙漠玫瑰脆饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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