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收录时间:2021-11-21 00:20:45      热度:6660℃
翡翠团子的做法

  2张图片

买了好多西米,各种晶莹剔透的团子做起来

食材明细

主料
辅料
  • 西米粉 适量
  • 开水 适量

美食特点

翡翠团子的做法步骤

  • 翡翠团子的做法步骤:1
    1
    将绿茶粉加入西米粉中混合均匀
  • 翡翠团子的做法步骤:2
    2
    自制绿茶馅儿,搓成小圆子备用(绿茶馅儿我之前传过方子,可以自己去看)
  • 翡翠团子的做法步骤:3
    3
    少量多次地把开水加入到西米粉中,揉成一个不粘手的面团,备用。把面团分成等量的小剂子,包成一个个团子,放入盘中,放入电饭锅中蒸熟即可
本次制作《翡翠团子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 小吃  

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