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翡翠团子
翡翠团子
调料喵
收录时间:2021-11-21 00:20:45 热度:6671℃
2张图片
“
买了好多西米,各种晶莹剔透的团子做起来
”
食材明细
主料
自制绿茶馅儿
适量
绿茶粉
适量
辅料
西米粉
适量
开水
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
翡翠团子的做法步骤
1
将绿茶粉加入西米粉中混合均匀
2
自制绿茶馅儿,搓成小圆子备用(绿茶馅儿我之前传过方子,可以自己去看)
3
少量多次地把开水加入到西米粉中,揉成一个不粘手的面团,备用。把面团分成等量的小剂子,包成一个个团子,放入盘中,放入电饭锅中蒸熟即可
本次制作《翡翠团子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
小吃
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