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美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉
美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉
吾爱烘焙
收录时间:2021-11-21 00:19:25 热度:982℃
1张图片
“
在我们家不管是小孩还是大人鸡腿都是受欢迎的 ,看看这肉质的细嫩,配上营养丰富的胡萝卜,忍不住要多添两碗饭
”
食材明细
主料
鸡腿
3只
胡萝卜
一根
生姜
几片
青辣椒
2个
大蒜
粒
辅料
盐
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
食用油
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉的做法步骤
1
准备好材料
2
鸡腿切段,胡萝卜切丁备用
3
油锅烧热放入切好的鸡腿肉
4
翻炒几下
5
煎至两面都金黄后放入大蒜,生姜和干辣椒爆炒一会
6
放入胡萝卜丁翻炒5分钟
7
依次放入盐、酱油、
8
豆瓣酱翻炒均匀
9
. 放入一碗水焖至水干(至胡萝卜熟,若胡萝卜丁比较大不容易熟可以再次放水煮
10
盖上锅盖大火煮一会
11
起锅前放入青椒圈翻炒几下即可出锅
12
出锅后即可食用
13
配上香喷喷的米饭,看着都怪饿的
本次制作《美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
午餐
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