菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒米粉

炒米粉

收录时间：2021-11-21 00:19:23 热度：2871℃

炒米粉的做法

1张图片

“ 周末睡懒觉，太迟起床懒得出去买菜了，翻翻厨房，家里只有火腿鸡蛋和米粉，决定就炒个简单的米粉填饱肚子。 ”

食材明细

主料

干米粉 4块
鸡蛋 3个
香菇 4、5个
火腿 1根

辅料

酱油蚝油 适量
蟹黄椒酱 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒米粉的做法步骤

1
准备好材料。用的是干米粉干香菇，所以要先泡软。火腿香菇切丁，鸡蛋调匀。如果家里有红萝卜或包菜、豆芽、韭菜的都可以放点去配菜，更好吃。
2
油锅热了，火腿香菇放一点点酱油炒一下，再装碗里。
3
然后煎鸡蛋，放一点点酱油比较香，弄成小块装碗里。
4
放米粉去炒，加酱油和耗油，配菜已经加过酱油，炒米粉时要把握好咸淡。再加入香菇火腿鸡蛋炒匀。
5
放点客家特色酱，一点辣意更好吃。也可以放沙茶酱或老干妈之类的。
6
简简单单搞定一餐啦。

本次制作《炒米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

秋冬进补名菜主食纸杯蛋糕立夏面包宿舍时代养心宴客菜批萨豆浆英国菜利尿泰国菜腊八粥果汁白露减肥瘦身