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豆干小炒

收录时间：2023-11-07 18:29:31 热度：2722℃

豆干小炒的做法

1张图片

“ 肉包的营养午餐～豆干小炒
”

食材明细

主料

五香豆干 5块
胡萝卜 1个

辅料

肉丝 1勺
香菇 3个
蘑菇 3个
蚝油 1茶匙
生抽 1茶匙
咖喱粉 1克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆干小炒的做法步骤

1
准备好新鲜食材
2
将食材切成自己喜欢的形状
3
热锅热油先放入胡萝卜煸炒
4
待胡萝卜煸炒出香味倒入豆干继续翻炒
5
依次倒入菇类翻炒
6
肉丝用酱油盐一下
7
将肉丝放入炒制锅中翻炒
8
加入适量的调料继续翻炒
9
最后出锅前撒点咖喱粉，特别香～
10
收汁，出锅～????
11
无论下白米饭，还是做面条的浇头都不错的哦～????
12
～????????????

制作小窍门

多芸碎碎念：胡萝卜用油煸炒一下才会释放出里面的胡萝卜素，那样才最有营养。

本次制作《豆干小炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐补碘

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