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豆豉花甲

收录时间：2021-11-21 00:17:59 热度：1641℃

豆豉花甲的做法

1张图片

“ 懒人菜花甲螺肉超市买的???????? ”

食材明细

主料

花甲螺肉 350克

辅料

豆豉 5克
姜 1块
蒜 1块
红萝卜 1段
料酒 1勺
黑椒粉 1茶匙
蚝油 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉花甲的做法步骤

1
炒锅下油爆香蒜姜豆豉加入螺肉炒干水再加入红萝卜料酒一点黑椒粉耗油炒香即可
2
成品颜色不是很好看但味道还是可以的
3
成品颜色不是很好看但味道还是可以的

制作小窍门

不需要加盐豆豉稍微剁碎比较好吃料酒可以去掉螺肉的腥味

本次制作《豆豉花甲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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