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麻辣豆腐

收录时间：2024-01-05 01:23:05 热度：8276℃

麻辣豆腐的做法

1张图片

“ 肉包的营养午餐～麻辣豆腐 ”

食材明细

主料

内脂豆腐 500克

辅料

肉末 1勺
辣椒酱 1茶匙
生抽 1茶匙
淀粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣豆腐的做法步骤

1
新鲜食材准备好
2
豆腐划上几道
3
热锅热油放入肉末煸炒一下
4
放人豆腐油煎一下
5
放人一勺生抽划炒一下
6
放入一勺的辣椒酱继续划炒
7
划炒到豆腐跟酱料充分混合
8
用水淀粉勾一下欠
9
收汁～出锅～????
10
有荤有素～鲜～????
11
麻～辣～鲜～????

制作小窍门

多芸碎碎念：内脂豆腐特别嫩，炒制时动作特别要轻，容易碎。这次做的就有点碎????

本次制作《麻辣豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请快手菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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