“ 红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。 ”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 葱姜 适量
• 八角 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 开水 适量