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洋葱胡萝卜炒咸肉
洋葱胡萝卜炒咸肉
丝丝的私房菜
收录时间:2022-12-17 19:07:35 热度:9394℃
1张图片
“
这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!
”
食材明细
主料
猪肉
250克
胡萝卜
半条(约150克)
洋葱
半个
辅料
红辣椒
一条
姜葱
适量
配料
白糖
1茶匙
料酒
1茶匙
鸡粉
半茶匙
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤
1
这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。
2
洋葱切块,姜切片。
3
胡萝卜切丝,红辣椒切碎、葱切段。
4
炒锅下油,先煸炒红辣椒和姜片。
5
倒入胡萝卜丝和咸肉,大火翻炒。
6
把剩下的所有材料加入,再加白糖、料酒、鸡粉,最后加入3茶匙的清水,焖煮5分钟。完成。
7
很好下饭的一个家常菜哦!
制作小窍门
因为咸肉已经有咸味,不用放盐焖煮一下其他材料也会有味了。
菜谱标签:
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