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蒜苔炒鸡蛋
蒜苔炒鸡蛋
闲庭落
收录时间:2024-05-21 20:21:00 热度:1164℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜苔洗好,切成段。
2
三个鸡蛋打入碗中。
3
锅上火,油热,倒入打散的鸡蛋。
4
鸡蛋炒好,盛出。
5
锅中再倒入油,油热放入花椒、葱爆香。
6
倒入蒜苔翻炒,并放入适量的盐。
7
蒜苔熟后,倒入鸡蛋翻炒,出锅。
制作小窍门
有鸡蛋的菜,不要放鸡精。而且盐也不必放到鸡蛋中,直接放到蔬菜中即可,因为鸡蛋非常吸盐。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
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