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韭菜盒子
韭菜盒子
咸味布丁
收录时间:2021-11-17 20:11:03 热度:943℃
1张图片
“
又开始有菜谱换礼了,上次想拿的锅子这次一定要拿到。
这个韭菜盒子还是前段时间做的,现在拿出来发吧
”
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
清水
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
木耳
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
韭菜盒子的做法步骤
1
面粉加水和成软硬适中的面团,盖上湿布醒至少半小时。
2
鸡蛋打散加盐入油锅炒碎(鸡蛋里面一定要加盐,之后的馅子里面才可以少加盐,防止韭菜出水)。
3
木耳泡发好切碎,虾皮洗净。
4
韭菜洗净切碎。
5
韭菜洗净切碎。
6
将鸡蛋碎,虾皮,木耳碎搅匀。
7
韭菜碎加入食用油拌匀(这样可以防止出水)。
8
将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮。
9
韭菜拌入馅子,加盐调味。
10
面皮包入馅子,制成盒子。
11
面皮包入馅子,制成盒子。
12
将包好的韭菜盒子放入锅中烙熟。
13
成品图,吃的时候会有汁水流出。
14
成品图,吃的时候会有汁水流出。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
春季食谱
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午餐
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