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咸葱油饼
咸葱油饼
水中飞舞护肤品
收录时间:2021-11-21 00:10:02 热度:5143℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
1个
葱
2条
盐西
3小棵
辅料
盐
适量
油
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
咸葱油饼的做法步骤
1
先把蛋打烂(在打蛋过程加入适量的盐)
2
将面粉、水/牛奶、蛋拌和均匀, 拌成可流动的面水
3
将葱花、盐西加入面水拌和均匀
4
煎的过程主要控制好火力,才会煎得好。
5
饼的厚薄主要你在于你放面水入锅煎的份量
制作小窍门
注:1.如果从来不进厨房的人来做,一定要选择不粘锅还有选择电饼机来煎安全。
2.放面水入锅后要快速把面水流入平底锅底的每一个角落。
本次制作《咸葱油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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