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收录时间:2021-11-21 00:06:10      热度:8757℃
果酱酥的做法

  1张图片

这是一款口感极其酥的点心,配上甜甜的果酱太满足了!

食材明细

主料
  • 自制千层酥皮 适量
辅料
  • 自制葡萄果酱 适量

美食特点

果酱酥的做法步骤

  • 果酱酥的做法步骤:1
    1
    自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分
  • 果酱酥的做法步骤:2
    2
    裁分成7×7厘米的小正方形
  • 果酱酥的做法步骤:3
    3
    对折
  • 果酱酥的做法步骤:4
    4
    用利刀切两下如图,顶端不切断
  • 果酱酥的做法步骤:5
    5
    打开刷上鸡蛋液
  • 果酱酥的做法步骤:6
    6
    把左上角往对角翻去
  • 果酱酥的做法步骤:7
    7
    右上角同样往对角翻去粘好
  • 果酱酥的做法步骤:8
    8
    再次刷上蛋黄液放入不粘烤盘
  • 果酱酥的做法步骤:9
    9
    上下火预热180度放入中层烤制20分钟即可
  • 果酱酥的做法步骤:10
    10
    出炉晾至微凉放入自制的葡萄果酱准备开吃
  • 果酱酥的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 果酱酥的做法步骤:12
    12
    成品图
本次制作《果酱酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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