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果酱酥
果酱酥
Marsally4390
收录时间:2025-07-30 15:38:18 热度:8828℃
1张图片
“
这是一款口感极其酥的点心,配上甜甜的果酱太满足了!
”
食材明细
主料
自制千层酥皮
适量
辅料
自制葡萄果酱
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
果酱酥的做法步骤
1
自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分
2
裁分成7×7厘米的小正方形
3
对折
4
用利刀切两下如图,顶端不切断
5
打开刷上鸡蛋液
6
把左上角往对角翻去
7
右上角同样往对角翻去粘好
8
再次刷上蛋黄液放入不粘烤盘
9
上下火预热180度放入中层烤制20分钟即可
10
出炉晾至微凉放入自制的葡萄果酱准备开吃
11
成品图
12
成品图
本次制作《果酱酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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