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鲜菌青豆
鲜菌青豆
我家小饭桌
收录时间:2021-11-21 00:03:46 热度:4947℃
1张图片
“
菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象,即使是一勺汤汁,清爽中鲜美滋味都难以忘怀;
”
食材明细
主料
平菇
适量
青豆
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜菌青豆的做法步骤
1
平菇洗干净,手撕成等量大小的片;青豆洗干净备用;
2
姜蒜入油爆香;
3
倒入洗净的菌菇和青豆;
4
调入六月鲜酱油,翻炒均匀;
5
调入适量盐调味(盐稍后一点放,太早放,平菇容易出水)
6
盖上锅盖小火微炖2-3分钟;
7
最好大火收汁,即可装盘;
本次制作《鲜菌青豆》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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