菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜薹炒肉丝

蒜薹炒肉丝

爱吃饭的糖豆包

收录时间：2021-11-21 00:03:28 热度：9703℃

蒜薹炒肉丝的做法

1张图片

“ 蒜薹炒肉也是一道超级普通的下饭菜，今天立冬，天越来越冷，熬一锅粥，蒸一锅馒头，炒一盘蒜薹，简单又温暖？ ”

食材明细

主料

蒜薹 500克
猪肉 100克

辅料

小葱 1棵
盐 1勺
糖 1勺
老抽 2勺
淀粉 1勺
香油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜薹炒肉丝的做法步骤

1
加一勺老抽和适量开水快速翻炒
2
倒入小葱段和蒜薹翻炒两下
3
小火凉锅凉油，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色
4
转大火，倒入小葱段和蒜薹翻炒两下
5
加一勺老抽和适量开水快速翻炒
6
汤汁快收干时加入适量盐调味即可出锅！

制作小窍门

拌肉的时候加入一小勺淀粉，一小勺香油，凉锅凉油慢慢翻炒，炒出来的肉丝嫩嫩的，口感非常好！

本次制作《蒜薹炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

批萨荤菜馅料韩国料理东北菜幼儿便秘祛斑快餐果酱西式宴请清热解毒河南小吃丰胸减压壮阳苏菜日本料理