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尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
最遥远的距离ZQ
收录时间:2024-06-28 11:36:01 热度:1128℃
1张图片
“
本来想做个糖醋排骨 去了早市逛了一圈排骨丢了 只能吃个素菜了 就做了个尖椒干豆腐 味道还是很好的
”
食材明细
主料
干豆腐
200克
尖椒
2个
辅料
胡萝卜
适量
花椒
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒干豆腐的做法步骤
1
干豆腐改刀切条
2
尖椒切成斜三角状
3
用点胡萝卜配菜 营养要均衡哦
4
一瓣蒜切末 葱花
5
水淀粉调好
6
锅底加油
7
待油温高加入葱花 蒜末 花椒爆锅
8
加入酱油
9
放入干豆腐 要加入一点水 要不太干不好吃
10
炒两分钟 加入尖椒 胡萝卜 本人觉得干豆腐炒的时间长一点好吃
11
翻炒 加入淀粉 鸡精 出锅啦
本次制作《尖椒干豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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