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收录时间:2021-11-20 23:59:56      热度:4296℃
红烧马头鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 马头鱼 495克
辅料

美食特点

红烧马头鱼的做法步骤

  • 红烧马头鱼的做法步骤:1
    1
    食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱
  • 红烧马头鱼的做法步骤:2
    2
    将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:4
    4
    随后,下入切好的马头鱼翻动一下。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:6
    6
    加适量的清水翻动一下,煮开。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:10
    10
    调味煮开。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:11
    11
    最后,煮至汤汁浓稠。
  • 红烧马头鱼的做法步骤:12
    12
    搁入香葱,即成。
本次制作《红烧马头鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   午餐  

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